茅台酒独产于中国贵州，是汉族的特产酒，有着“国酒”之美誉，是中国最高端的白酒之一。
茅台酒文化源远流长，据史载，早在公元前135年，古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒，盛名于世。
毛泽东与茅台酒 不少人都知道，毛泽东并不喜欢饮酒，但不善饮酒的毛泽东对茅台酒却十分关心。
国酒美称的茅台酒在国内外享有巨大声誉。
有些人为了进行仿造，采用化学、物理、生物等是几种最先进的现代化科研手段，对茅台酒乃至茅台酒生产地的水文、地理、植物、气象一一进行了全面的反复的研究，企图破译茅台酒的酿酒秘方，但却一无所获。